me & dapur..

Di pasar...

”mahu beli sayur apa ye?asyik kubis, bayam, brokoli, labu.. sesekali makan lain-lain sedap juga..”

Ngomelku sorang-sorang memandangkan teman ke pasarku pergi kemudian. Cadangnya nak merasa masak kacang botol goreng, tetapi sayur tu tidak ada pula kat situ.

”mahu beli apa ya ni??”

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Rupa-rupanya tidak mudah untuk seorang perempuan [yang menjalankan tanggunjawab berada di dapur] membuat pilihan membeli barang dapur. Dimaklumkan orang perempuan ni terkenal dengan ke’lama’an [sesuai ke istilah tersebut?] berada di pasar atau shopping complex. Diingatkan juga kepada kalian untuk membuat mini baget kewangan dan limit masa agar pembelian tersebut adalah terkawal dan berfokus.

Sebagai contoh:

Duit dapur: rm50/4 hari

Keperluan dapur: sayur

Ikan/ telur

Bawang

Cili atau lada

Kicap

Bahan-bahan masakan yang telah habis di dapur

Limit masa: maksimum 30 minit [nak lauk segar, pergi awal pagi]- kalau sempatlah

Tempat: kedai runcit atau pasar berhampiran [jika terasa ingin pergi pasar yang jauh, digalakkan belian secara borong pada hujung minggu]

Bilangan yang membeli: adalah tidak digalakkan pergi satu keluarga [mengelakkan hilang fokus pembelian], namun boleh dipraktikkan sekali sekala untuk melatih mereka kelak

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Di rumah

“akak, hari ini saya kubis bulat, labu dan peria. Ok tak?”

“erm, ok lah tu.”

Alhamdulillah, oleh kerana saya yang mengidam makan sayur peria [mengidam bukan untuk orang mengandung sahaja kan?], makanya saya jugalah yang akan memasaknya sayur tersebut. ^_^

Jika anda seorang yang tidak gemarkan peria kerana rasa pahitnya itu, bolehlah merendam sayur peria yang telah dipotong ke dalam bekas yang berisi air garam. InsyaAllah, pahitnya berkurangan…

* alamak k.yong, lupa nak tunjuk ikan sedap yang akak masak tu... lainkali plak